| 上汤上海青热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 上海青 | 克 | 1430千卡 | 286千卡 | 6.20克 | 0.80克 |
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 800克 | 上汤上海青热量/卡路里2222千卡 | |||
 热量2222千卡，相当于编织635分钟消耗的热量...210 | |||||
上汤上海青的做法共3个步骤
食材主料/辅料
上海青（500克）、排骨（300克）、盐（适量）、味精（微量）
1/3. 排骨放在锅里加水烧开，慢火再煲40分钟左右
2/3. 然后开到最大火，把汤烧得滚烫翻腾，加入洗好的青菜，盖上盖子，待汤再次烧开，揭开锅盖把菜翻一下再盖上大火再烧一分钟
3/3. 最后放盐调味，关火，这是适当放一点味精菜的味道更鲜哦！
食材功效信息
上海青的热量286千卡（每100克）；具有强身健体、消肿解毒、降血脂等功效；可与千页豆腐、日本豆腐、板豆腐搭配；与金桔瓜、南瓜、咸黄瓜相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、补肾气、滋肝阴等功效；可与白菜、紫菜、冬瓜搭配；与杏仁、黄豆、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 上汤上海青热量2222 千卡
- 脂肪21.2 克
- 蛋白质24.5 克
- 碳水化合物74.6 克
- 钠537 毫克
- 钙916 毫克
- 铁14.6 毫克
- 钾2543 毫克