| 佛手瓜炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 佛手瓜 | 克 | 59千卡 | 19千卡 | 0.82克 | 0.13克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 378克 | 佛手瓜炒蛋热量/卡路里158千卡 | |||
 热量158千卡，相当于换床单63分钟消耗的热量...150 | |||||
佛手瓜炒蛋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
佛手瓜（1个）、鸡蛋（3个）、橄榄油（适量）、生炒鲜露（1勺）、盐（少许）、料酒（1勺）
1/10. 佛手瓜洗净
2/10. 切成薄片
3/10. 鸡蛋加点料酒打匀
4/10. 起油锅
5/10. 倒入蛋液翻炒成型盛出备用
6/10. 另起油锅
7/10. 倒入佛手瓜片翻炒均匀
8/10. 倒入炒好的鸡蛋
9/10. 加点盐和热炒鲜露翻炒均匀
10/10. 出锅装盘
食材功效信息
佛手瓜的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解不孕不育、降血压、提高智力等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与洋葱、辣椒、干贝搭配；与柿子、鹅、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 佛手瓜炒蛋热量158 千卡
- 脂肪9.64 克
- 蛋白质13.38 克
- 碳水化合物5.23 克
- 钠144 毫克
- 钙73 毫克
- 铁2.09 毫克
- 钾263 毫克