| 三鲜春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 119千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 春卷皮 | 克 | 1628千卡 | 465千卡 | 6.10克 | 33.70克 |
| 总量 | 480克 | 三鲜春卷热量/卡路里1784千卡 | |||

1/14. 土豆粉开水煮熟煮软

2/14. 猪肉剁成肉末

3/14. 小葱剁碎,和肉末一起放入盆中

4/14. 土豆粉剁碎

5/14. 胡萝卜切丝,放开水中略烫,香菇洗净,一同烫一下

6/14. 香菇胡萝卜丝剁碎,和粉条碎,肉末,葱末放一起

7/14. 拌入各种调料拌匀

8/14. 春卷皮平铺,靠底部放长方形馅

9/14. 卷起底边

10/14. 底部卷一圈

11/14. 两边折起来

12/14. 全部卷起后抹上少许水封口

13/14. 全部做好

14/14. 油锅六成热,小火慢慢炸至金黄色捞出即可
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、解毒生津、消食等功效;可与莴笋、西兰花、大米搭配;与樱桃、柚子、柠檬相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、滋阴、润肠胃等功效;可与芸豆、南瓜、芦笋搭配;与红螺、茶叶、红豆相克,同食可能会引起不适;
春卷皮的热量465千卡(每100克);具有解毒、提高免疫力、祛脂降压等功效;