| 洋葱土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 洋葱土豆泥热量/卡路里99千卡 | |||

1/10. 洋葱放入电压力锅,加入少量水,选择豆/蹄筋键,把土豆蒸熟

2/10. 煮好的土豆去皮,准备好一个洋葱,去皮

3/10. 土豆切块,洋葱切丁

4/10. 土豆块、洋葱丁放入大碗中,并打入一颗鸡蛋

5/10. 加入适量盐、花椒面及少量辣椒面

6/10. 用勺子将土豆泥压碎,所有材料搅匀

7/10. 平底锅中加入少量植物油,油热后放入土豆泥,不断翻炒,直到蛋液凝固

8/10. 做熟的土豆泥可以看到明显的黄色鸡蛋蛋蓉

9/10. 味道非常鲜美

10/10. 你还可以加入些面粉,做成饼,也很好吃!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、延缓衰老、预防癌症等功效;可与百合、菠菜、苋菜搭配;与鹅、味精、消炎片相克,同食可能会引起不适;