| 什锦沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 苦苣 | 克 | 26千卡 | 23千卡 | 1.43克 | 0.25克 |
| 总量 | 557克 | 什锦沙拉热量/卡路里611千卡 | |||

1/8. 锅中烧开水,将胡萝卜切厚片,汆水2分钟(我用的玉米粒是速冻的,顺便也汆了一下)

2/8. 将胡萝卜捞出,过凉水备用

3/8. 苦苣洗净淋干水,放入碗中

4/8. 熟鹌鹑蛋对半切开,也放到碗里

5/8. 将玉米粒和胡萝卜淋干水,放入碗中

6/8. 倒入沙拉汁,我用的是丘比焙煎芝麻味的

7/8. 就是这种

8/8. 搅拌均匀,完成了,一大碗吃的饱饱,零脂肪??
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解失眠、健脑、养颜等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、抗癌、增强免疫力等功效;可与草鱼、绿豆芽、菠菜搭配;与茼蒿、樱桃、山楂干相克,同食可能会引起不适;
苦苣的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便排毒、清肝去火、消炎等功效;可与花生酱、花生、海蜇皮搭配;与大葱、葱相克,同食可能会引起不适;