| 百姓松蛾汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 粉皮 | 克 | 106千卡 | 61千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 762克 | 百姓松蛾汤热量/卡路里449千卡 | |||

1/8. 松蛾泡发洗净切块,泡发松蛾的水不到倒掉,沉淀以后需要用

2/8. 葱姜蒜炝锅,下松蛾煸炒,加入泡发松蛾的水,加胡椒粉煮开

3/8. 放豆腐,可以是白豆腐,也可以是炸过的

4/8. 加白菜

5/8. 放入粉皮

6/8. 放炸肉

7/8. 加酱油,盐,勾芡

8/8. 出锅
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁肠胃、治疗高血压、健脾利湿等功效;可与韭菜、鲅鱼、海虾搭配;与葱、茭白、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
粉皮的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气、暖胃、聪耳等功效;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、解渴利尿、增强抵抗力等功效;可与辣椒、红枣、瘦肉搭配;与兔肉、黄瓜、山竹相克,同食可能会引起不适;