| 牛排意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 743克 | 牛排意大利面热量/卡路里1141千卡 | |||
 热量1141千卡，相当于露营456分钟消耗的热量...150 | |||||
牛排意大利面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
意面（1小把）、牛排（1块）、红萝卜（少许）、青豆（少许）、黑胡椒粉（少许）、橄榄油（少许）、盐（适量）、拌面酱（4勺）
1/6. 锅里倒入适量水，烧开锅后放入意面，煮开锅后小火煮5~8分钟左右，关火焖2~3分钟
2/6. 意面煮好后，沥干水份备用
3/6. 牛排解冻后加入少许盐、黑胡椒粉腌制几分钟，锅里倒入少许橄榄油，放入腌制好的牛排
4/6. 煎30秒左右后，翻面煎另外一面，反复翻面煎至牛奶断生出锅
5/6. 将煮好的意面装盘中
6/6. 淋上拌面酱，撒上几粒过水后的红萝卜、青豆及香葱，再搭配上煎好的牛排
食材功效信息
意面的热量356千卡（每100克）；具有防贫血、促进发育等功效；
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、滋养脾胃、化痰息风等功效；与猪肉、板栗、田螺相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气、顺气、消食等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
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营养信息
- 牛排意大利面热量1141 千卡
- 脂肪5.89 克
- 蛋白质34.57 克
- 碳水化合物92.1 克
- 钠158.7 毫克
- 钙55 毫克
- 铁5.48 毫克
- 钾680 毫克