| 铁板风味凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 凉粉 | 克 | 107千卡 | 38千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 牛肉酱 | 克 | 444千卡 | 488千卡 | 6.2克 | 43克 |
| 总量 | 373克 | 铁板风味凉粉热量/卡路里551千卡 | |||
 热量551千卡，相当于钢铁厂工作69分钟消耗的热量...480 | |||||
铁板风味凉粉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
凉粉（适量）、牛肉酱（适量）、青辣椒（适量）、洋葱粒（适量）、风味豆鼓（适量）
1/3. 凉粉切小块，下锅焯水
2/3. 将牛肉酱、豆鼓、洋葱粒下锅炒香，倒入凉粉入味，烧两分钟
3/3. 待汁烧干、起锅装入铁板
食材功效信息
凉粉的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、帮助消化、润肠通便等功效；
牛肉酱的热量488千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强健筋骨、抗衰老、补中益气等功效；可与香菇、菜花搭配；与板栗、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 铁板风味凉粉热量551 千卡
- 脂肪43.3 克
- 蛋白质6.4 克
- 碳水化合物31.1 克
- 钠2.8 毫克
- 钙9 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾5 毫克