| 雪菜猪肚煮豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 雪菜 | 克 | 24千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 395克 | 雪菜猪肚煮豆腐热量/卡路里267千卡 | |||

1/8. 食材:豆腐、熟猪肚(已切)、雪菜

2/8. 将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。

3/8. 烧锅倒油烧热,下入雪菜翻炒翻炒。

4/8. 接着,合入豆腐,加适量的清水翻动一下煮开。

5/8. 然后,合入切好的熟猪肚翻动一下煮开。

6/8. 最后,加适量的盐。

7/8. 加适量的味精。

8/8. 调味翻匀,即成。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和脾胃、补中益气、清热润燥等功效;可与草菇、平菇、金针菇搭配;与葱、小葱、菠菜相克,同食可能会引起不适;
雪菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有温中利气、消肿止痛、止泻等功效;可与冬笋、鸭肉、黄鱼搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;