| 猪排蘑菇沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 海鲜菇 | 克 | 29千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 猪排蘑菇沙拉热量/卡路里576千卡 | |||
 热量576千卡，相当于摆桌子230分钟消耗的热量...150 | |||||
猪排蘑菇沙拉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪排（200克）、海鲜菇（150克）、胡萝卜（50克）、香菇（50克）、黑椒牛排酱（30克）、生抽酱油（25毫升）、香醋（25毫升）、白糖（适量）、芥末（适量）、麻油（适量）、橄榄油（适量）
1/10. 备好食材。
2/10. 猪排加入黑椒牛排酱料拌匀腌制15分钟。
3/10. 蘑菇清洗后，改刀。胡萝卜切细条。加入少许橄榄油拌匀。
4/10. 制做沙拉汁，把调料混合即可。
5/10. 腌制好的猪排入炸锅。
6/10. 200度，10分钟。
7/10. 烤好的猪排，取出切段摆盘。
8/10. 蘑菇，胡萝卜入炸锅，180度8-10分钟。
9/10. 炸好的蘑菇胡萝卜装盘，淋上沙拉汁。
10/10. 色香味俱全，非常美吧。
食材功效信息
猪排的热量264千卡（每100克）；具有补钙、补肾润燥、补肾养血等功效；可与紫薯、红薯、甘薯搭配；与草莓酱、草莓相克，同食可能会引起不适；
海鲜菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、养颜、提高免疫力等功效；与绿豆、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、润肺祛痰、抗癌等功效；可与绿豆芽、黄豆、狗肉搭配；与山楂干、红枣、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪排蘑菇沙拉热量576 千卡
- 脂肪20.9 克
- 蛋白质21.5 克
- 碳水化合物72.2 克
- 钠45.9 毫克
- 钙10 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾294 毫克