| 翡翠煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 450克 | 翡翠煎饼热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡，相当于办公室工作182分钟消耗的热量...90 | |||||
翡翠煎饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西瓜皮（适量）、鸡蛋（适量）、鸡蛋（适量）、面粉（适量）、食用油（适量）、十三香（适量）
1/6. 瓜皮洗净削皮。
2/6. 切成小粒子。
3/6. 加入面粉和一个鸡蛋，加适量水搅拌均匀。
4/6. 加入十三香和盐调一下味。
5/6. 加一点油，晃动锅，让锅底均匀都沾上油。加入一勺面糊，摊均匀即可。
6/6. 两面煎至金黄即可。吃到嘴里软软的，脆脆的，很不错。
食材功效信息
西瓜皮的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利小便、止渴、清暑解热等功效；可与芹菜、猪肉、绿豆搭配；与山竹、鲷鱼、海虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、润肺利咽等功效；可与海虾、小米面、圆生菜搭配；与茶叶、鹅蛋、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、保护肝脏等功效；可与北极虾、荠菜、小米面搭配；与甲鱼 、柿子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 翡翠煎饼热量273 千卡
- 脂肪19.12 克
- 蛋白质25.72 克
- 碳水化合物8.44 克
- 钠334.6 毫克
- 钙115.3 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾363 毫克