| 洋葱炒牛柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛里脊 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 20.17克 | 3.34克 |
| 总量 | 200克 | 洋葱炒牛柳热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡，相当于民族舞56分钟消耗的热量...270 | |||||
洋葱炒牛柳的做法共10个步骤
食材主料/辅料
牛里脊（200克）、洋葱（1个）、砂糖（1小勺）、生粉（少许）、生抽（2勺）、料酒（1勺）、鸡粉（少许）、盐（少许）、老抽（1勺）、香油（几滴）、色拉油（适量）
1/10. 准备的牛里脊肉
2/10. 逆着肉的纹理切成小条
3/10. 放入碗里加料酒、生抽、老抽、盐和生粉抓匀后再加入一勺色拉油腌制20分钟
4/10. 洋葱切成小块
5/10. 起油锅先把牛肉炒至变色即可盛出
6/10. 锅中留底油爆香洋葱
7/10. 加入少许生抽和盐炒匀
8/10. 放入牛柳翻炒片刻
9/10. 加点砂糖炒匀
10/10. 加点鸡粉、淋上香油，撒上葱花即可出锅
食材功效信息
牛里脊的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、益气血、强筋骨等功效；可与芋头、芹菜、菜花搭配；与板栗、海螺、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱炒牛柳热量250 千卡
- 脂肪3.34 克
- 蛋白质20.17 克
- 碳水化合物0 克
- 钠91 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.75 毫克
- 钾324 毫克