| 韭黄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭黄 | 克 | 18千卡 | 12千卡 | 1.56克 | 0.16克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 219克 | 韭黄炒蛋热量/卡路里117千卡 | |||
 热量117千卡，相当于开车58分钟消耗的热量...120 | |||||
韭黄炒蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
韭黄（150克）、鸡蛋（三个）、盐（适量）、鸡粉（适量）
1/5. 韭黄洗净切寸段
2/5. 鸡蛋调匀备用
3/5. 起油锅倒入适量的油下鸡蛋炒散
4/5. 倒入韭黄加入少许盐和鸡粉调味，炒至韭黄断生即可
5/5. 出锅了
食材功效信息
韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止汗固涩、温中开胃、行气活血等功效；可与平菇搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与小米、洋葱、香椿搭配；与豆浆、红薯、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭黄炒蛋热量117 千卡
- 脂肪9.67 克
- 蛋白质14.12 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠412 毫克
- 钙149 毫克
- 铁2.79 毫克
- 钾509 毫克