| 照烧牙签肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 200克 | 照烧牙签肉热量/卡路里286千卡 | |||
 热量286千卡，相当于跑步36分钟消耗的热量...480 | |||||
照烧牙签肉的做法共14个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（200克）、cook100日式照烧酱（50克）、黑胡椒粉（10克）、姜片（1块）、料酒（2勺）
1/14. 准备需要的原料：猪肉一块，cook日式100照烧酱，黑胡椒粉，姜。
2/14. 猪肉切成大小合适的丁。
3/14. 加入几片姜片。
4/14. 加入适量黑胡椒粉。
5/14. .加入两勺料酒，拌均匀腌制半小时。
6/14. 腌制好的瘦肉穿到牙签上备有。
7/14. cook100日式照烧酱半包加少许水活开备有。
8/14. 锅中倒入少许花生油，把串好的猪肉倒入锅内。
9/14. 把瘦肉煎至两面上色。
10/14. 把调和好的照烧酱汁倒入锅内。
11/14. 开中火把锅盖盖上焖煮一会。
12/14. 待猪肉熟后开大火。
13/14. 把锅内酱汁收干即可。
14/14. 把牙签肉摆盘，锅内剩余的汤汁浇在肉上面即可。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、润肠胃、补钙等功效；可与圆白菜、藕、魔芋搭配；与雪花梨、鸭梨、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 照烧牙签肉热量286 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克