| 槐花海米丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 306克 | 槐花海米丸子热量/卡路里962千卡 | |||
 热量962千卡，相当于蛙泳96分钟消耗的热量...600 | |||||
槐花海米丸子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
海米（1把）、鸡蛋（1个）、猪肉（200克）、槐花（2把）、葱（适量）、淀粉（2勺）、盐（适量）、味极鲜酱油（1勺）、胡椒粉（适量）、蚝油（适量）
1/8. 槐花洗净海米有咸度，加盐的时候少加一点。水。
2/8. 海米用温水泡发后，切碎。
3/8. 猪肉剁成泥。
4/8. 将槐花，肉泥，海米碎，葱碎，鸡蛋放入干净盆中。
5/8. 加入盐，2勺淀粉搅拌均匀。
6/8. 团成团子，放入蒸锅中，蒸10分钟。
7/8. 将蒸好的丸子放入盘中。
8/8. 将一勺味极鲜酱油，3勺水，1勺胡椒粉，少量蚝油搅拌均匀煮开，淋在丸子上即可。
食材功效信息
海米的热量198千卡（每100克）；具有补肾壮阳、理气开胃等功效；可与鸡蛋、丝瓜、茄子搭配；与鸡肉、南瓜、木瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、解热烦等功效；可与荠菜、小米、西红柿搭配；与豆浆、茶叶、桔子相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、滋肝阴、润肠胃等功效；可与山楂、圆白菜、魔芋搭配；与香菜、红豆、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 槐花海米丸子热量962 千卡
- 脂肪42.91 克
- 蛋白质70.86 克
- 碳水化合物1.82 克
- 钠5091.4 毫克
- 钙622 毫克
- 铁15.15 毫克
- 钾850 毫克