| 木耳炒白菜片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 木耳 | 克 | 3千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 303克 | 木耳炒白菜片热量/卡路里106千卡 | |||
 热量106千卡，相当于看电影106分钟消耗的热量...60 | |||||
木耳炒白菜片的做法共10个步骤
食材主料/辅料
白菜（4片）、木耳（10克）、食用油（适量）、盐（适量）、葱（适量）、青椒（半个）、红椒（半个）、酱油（适量）、大蒜（5瓣）、五香粉（适量）、姜（适量）
1/10. 白菜洗净切片
2/10. 青红椒洗净切片
3/10. 木耳泡发后过水焯一下，过冷水控净水分
4/10. 热油锅爆香葱姜和五香粉
5/10. 加入青椒翻炒
6/10. 加入白菜翻炒2分钟
7/10. 加入木耳翻炒
8/10. 加入蒜翻炒
9/10. 加入盐、海鲜酱油调味
10/10. 出锅装盘。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦解渴、清热解毒、解渴利尿等功效；可与虾皮、冬瓜、海带搭配；与山竹、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有清肠胃、治便秘、防癌等功效；可与豇豆、海蜇、枣搭配；与田螺、白萝卜、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳炒白菜片热量106 千卡
- 脂肪0.45 克
- 蛋白质2.86 克
- 碳水化合物13.93 克
- 钠271 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.23 毫克
- 钾336 毫克