| 蜜汁莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 735克 | 蜜汁莲藕热量/卡路里1694千卡 | |||

1/6. 糯米,黑米洗净,红枣切碎末搅拌在一起

2/6. 依次填满莲藕洞

3/6. 盖好盖子用牙签固定,放入炖盅,放一大块冰片糖

4/6. 4小时精炖取出莲藕切片

5/6. 摆放好之后淋上蜂蜜汁

6/6. 成品,汤汁甜而不腻,可以边吃边喝
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补脾、益胃健脾、止血等功效;可与鲢鱼、海螺、猪小排搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有预防动脉硬化、补中益气、腹胀腹泻等功效;可与燕麦、红豆、牛奶搭配;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容益寿、止汗、壮气提神等功效;可与红豆、桑葚、乌鸡搭配;与苹果、鸡胸脯肉、莲子相克,同食可能会引起不适;