| 凉拌莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 56千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 400克 | 凉拌莴笋热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡，相当于高尔夫球12分钟消耗的热量...270 | |||||
凉拌莴笋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
莴笋（400克）、食用油（3匙）、香油（1匙）、白糖（0.5匙）、盐（2匙）、小葱（2根）、姜（适量）、大蒜（2瓣）、辣椒（2个）
1/4. 莴笋去皮洗净
2/4. 切成细丝，加两匙盐抓匀腌制半小时，总冷开水洗干净，用纱袋拧干
3/4. 锅里放油小火把辣椒，葱白，姜，蒜煸香
4/4. 过滤掉油里的调味料加少许糖和莴笋拌匀装盘
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通乳、开通疏利、利五脏等功效；可与竹笋、桃子、鸡腿菇搭配；与细辛、蜂蜜、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌莴笋热量56 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠35.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾212 毫克