| 烤土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 总量 | 48克 | 烤土豆泥热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡，相当于保龄球运动52分钟消耗的热量...180 | |||||
烤土豆泥的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋黄（一个）、土豆（一个）、盐（适量）、黄油（适量）
1/3. 土豆洗净去皮切片，上锅蒸15分钟左右。蒸好的土豆与鸡蛋黄，黄油，盐搅拌均匀。放入裱花袋中压出自己喜欢的花形。
2/3. 烤箱预热160度，上下火中层烤20分钟左右(可根据自己烤箱温度调节时间)
3/3. 装盘，配上蓝莓酱，完成
食材功效信息
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有避免智力衰退、滋阴、宁心安神等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤土豆泥热量157 千卡
- 脂肪28.2 克
- 蛋白质15.2 克
- 碳水化合物3.4 克
- 钠54.9 毫克
- 钙112 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾95 毫克