| 全节瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄鱼 | 克 | 472千卡 | 97千卡 | 17.7克 | 2.5克 |
| 总量 | 487克 | 全节瓜热量/卡路里472千卡 | |||
 热量472千卡，相当于操作157分钟消耗的热量...180 | |||||
全节瓜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄鱼（1条）、葱（50克）、洋葱（50克）、蒜头（50克）、姜（50克）、淀粉（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、香醋（适量）、香油（适量）
1/9. 黄鱼一条，去鳞去肚洗净待用。
2/9. 在鱼身上改斜刀至中骨。
3/9. 在鱼身均匀拍上生粉。
4/9. 起油股，将鱼炸至两面金黄。
5/9. 炸好的鱼盛起待用。
6/9. 将配菜全切成小粒。
7/9. 锅里留底油，将姜、葱、蒜、洋葱等煸香。
8/9. 加入生抽、盐、糖、香醋、等调好味道，加水淀粉勾芡、再加入香油搅匀。
9/9. 将调好的汁淋在鱼上面就好了。
食材功效信息
黄鱼的热量97千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、安神止痢、抗衰老等功效；可与苔菜、苹果、荠菜搭配；与荞麦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 全节瓜热量472 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物0.8 克
- 钠120.3 毫克
- 钙53 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾260 毫克