| 英式炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 英式炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/8. 准备食材。

2/8. 用大一点的碗打三只鸡蛋。

3/8. 放一点盐和胡椒粉,然后打散。(我的计量是用拇指和食指抓一点。请原谅我难看的手。。。)

4/8. 充分打散之后放两勺水(或牛奶)继续打散,直到水和鸡蛋完全溶解。

5/8. 把火调到微热,然后放一大勺黄油(或其他普通油)。*注意!一定是微火。

6/8. 等黄油全部融化之后放打好的鸡蛋水。

7/8. 看鸡蛋慢慢凝固之后轻轻地翻成一团。

8/8. 直到鸡蛋没有水状的部分,就可以出锅啦!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防动脉硬化、延缓衰老等功效;可与圆生菜、明虾、黄豆搭配;与茶叶、鹅肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;