| 纸杯小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 纸杯小蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于抛光地板33分钟消耗的热量...180 | |||||
纸杯小蛋糕的做法共20个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（四个）、低筋面粉（100克）、白糖（40克）、食用油（30克）、牛奶（40克）、大杏仁（50克）
1/20. 用这个漏勺分离蛋清与蛋黄。
2/20. 准备好的鸡蛋。
3/20. 把生鸡蛋磕入漏勺内。
4/20. 分离好的蛋清。
5/20. 分离出来的蛋黄。
6/20. 把蛋黄放入一点白糖，打散。
7/20. 这个过程不是很慢，这样就可以了。
8/20. 就这个样子。加入食用油搅拌以后，搅入牛奶搅拌均匀。
9/20. 把蛋清打至干性发泡的状态。
10/20. 准备的大杏仁。
11/20. 用臼子捣碎，放一半到蛋黄液里。
12/20. 放入干面粉。
13/20. 用木铲上下翻动均匀。
14/20. 把打发的蛋清倒入蛋黄液中，上下翻动均匀。
15/20. 用勺子舀进纸杯里面，三分之二满就可以了。
16/20. 把剩下的杏仁碎撒在表面。
17/20. 放入烤箱中上层，180度，20分钟。
18/20. 这就烤好了。
19/20. 看，里面是不是很松软。
20/20. 来个全身靓照吧。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与海虾、桂圆、西红柿搭配；与红薯、柿子、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 纸杯小蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克