| 山楂汁炖香菇老鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老鸭 | 克 | 840千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 350克 | 山楂汁炖香菇老鸭热量/卡路里840千卡 | |||
 热量840千卡，相当于砌砖120分钟消耗的热量...420 | |||||
山楂汁炖香菇老鸭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
老鸭（350克）、怡达山楂汁（100克）、清水（1000克）、鸡精（3克）、胡椒粉（1克）、香菇（50克）、姜（10克）、盐（5克）、白糖（1克）
1/4. 将老鸭斩件汆水，香菇涨发去蒂，姜切片
2/4. 净锅上火，放入老鸭、香菇、姜片、怡达山楂汁
3/4. 大火烧开转小火炖50分钟调味即成
4/4. 成品上图
食材功效信息
老鸭的热量240千卡（每100克）；具有清虚劳之热、止咳自惊、补虚劳等功效；可与酸菜、栗子、山药搭配；与桑葚、甲鱼、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山楂汁炖香菇老鸭热量840 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克