| 花菇青豆滑肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 花菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 197克 | 花菇青豆滑肉丝热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡，相当于乘双连雪橇13分钟消耗的热量...420 | |||||
花菇青豆滑肉丝的做法共11个步骤
食材主料/辅料
青豆（适量）、花菇（适量）、精肉（适量）、青椒（适量）、红辣椒（适量）、大蒜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/11. 青豆，花菇，精肉备用。
2/11. 花菇泡发，焯水。
3/11. 精猪肉切丝.
4/11. 加玉米淀粉搅拌均匀。
5/11. 青豆洗浄，青椒和红辣椒切小块，大蒜拍碎。
6/11. 油锅烧热，下入大蒜和红辣椒爆香。
7/11. 下入肉炒均匀。
8/11. 倒入青豆。
9/11. 然后加入适量的水。
10/11. 青豆煮熟后加入焯好的花菇片炒均匀。
11/11. 加入青椒片和适量盐即可。
食材功效信息
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
花菇的热量19千卡（每100克）；具有能益气不饥、降低胆固醇、促消化等功效；可与小葱、青豆、荷兰豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花菇青豆滑肉丝热量90 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物70 克
- 钠2.4 毫克
- 钙32 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾284 毫克