| 毛豆炒肉丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 毛豆 | 克 | 655千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 600克 | 毛豆炒肉丁热量/卡路里1050千卡 | |||
 热量1050千卡，相当于铺床525分钟消耗的热量...120 | |||||
毛豆炒肉丁的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉（100克）、毛豆（500克）、油盐（适量）、葱（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/7. 新鲜毛豆洗净
2/7. 猪瘦肉切丁
3/7. 用适量盐，生抽，料酒将肉丁腌制10分钟入味
4/7. 锅内油热后下葱姜蒜爆香
5/7. .然后下肉丁翻炒，放入适量的料酒和生抽，炒至肉丁变色即可。
6/7. 倒入毛豆继续翻炒，放入适量的盐，然后加入适量的水，盖上盖子焖一会。就可以起锅啦！
7/7. 起锅装盘喽！
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、润燥、补钙等功效；可与芸豆、黑木耳、冬笋搭配；与刀豆、乌梅、海螺相克，同食可能会引起不适；
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有润燥消水、健脾宽中、益气等功效；可与丝瓜、花生、香菇搭配；与鱼肉、鱼头、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 毛豆炒肉丁热量1050 千卡
- 脂肪35.8 克
- 蛋白质27.7 克
- 碳水化合物11.6 克
- 钠61.4 毫克
- 钙146 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾640 毫克