| 秘制酱肘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肘 | 克 | 1833千卡 | 171千卡 | 19.11克 | 10.54克 |
| 总量 | 1072克 | 秘制酱肘热量/卡路里1833千卡 | |||
 热量1833千卡，相当于看电影1833分钟消耗的热量...60 | |||||
秘制酱肘的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肘（一个）、大料（一个）、冰糖（适量）、蜂蜜（适量）、老抽（适量）
1/3. 猪肘收拾干净 去血水 用盐 料酒 红葡萄酒 葱姜大块 老抽腌制数小时
2/3. 取高压锅将腌好的猪肘 放上调料压40分钟
3/3. 从高压锅里取出肘子放置铁锅里 取原汤大火收汁 下入蜂蜜 冰糖 色诱的肘子大功告成
食材功效信息
猪肘的热量171千卡（每100克）；有利含量：富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有生津液、补肾气、滋肝阴等功效；
