| 芝麻麻薯球球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 麻薯预拌粉 | 克 | 484千卡 | 242千卡 | 1克 | 2克 |
| 高筋面粉 | 克 | 217千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 260克 | 芝麻麻薯球球热量/卡路里701千卡 | |||
 热量701千卡，相当于有氧拳击操70分钟消耗的热量...600 | |||||
芝麻麻薯球球的做法共7个步骤
食材主料/辅料
麻薯预拌粉（200克）、黄油（50克）、炼乳（5克）、糖粉（40克）、奶粉（50克）、高筋面粉（60克）、旺仔牛奶（20克）、全脂牛奶（50克）、蛋黄（一个）、芝麻核桃粉（25克）、蔓越莓掰小粒（30克）
1/7. 准备所需食材，称重备好
2/7. 准备口味所需辅料
3/7. 黄油加糖粉搅拌机顺时针打发，糖粉分三次放下，打发至羽毛状散开光泽为好。
4/7. 加入蛋黄及高筋粉预拌粉用硅胶刮刀搅拌均匀，起初会很粘手手最好别去碰，搅拌到发现力使不上劲的时候，分成两半各加入辅料（口味看个人喜好的哈！）拌匀后取出放在硅胶垫上静置10分钟
5/7. 揉成长条状，等量分成自己喜欢大小的块状，手里搓一点点色拉油，揉成小圆团放在烤盘中
6/7. 烤箱预热180度，烤18分钟左右，观察微黄稍干即可取出食用。
7/7. 出来吃口应该是外稍脆，内部Q软甜香但不湿口为佳
食材功效信息
麻薯预拌粉的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 芝麻麻薯球球热量701 千卡
- 脂肪3.66 克
- 蛋白质13 克
- 碳水化合物130.53 克
- 钠2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克