| 辣子蒸萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 918克 | 辣子蒸萝卜热量/卡路里819千卡 | |||
 热量819千卡，相当于广场舞273分钟消耗的热量...180 | |||||
辣子蒸萝卜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（适量）、老豆腐（适量）、粉条（适量）、干辣椒段（适量）、花椒粉（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/10. 红薯粉条提前用冷水泡软。
2/10. 老豆腐洗净，切小块。
3/10. 白萝卜洗净，切条。
4/10. 将白萝卜条放入容器中，加入干辣椒段，花椒粉和盐，搅拌均匀，腌制5分钟。
5/10. 取一个深一点的大碗，将粉条剪短一点，放入碗中。
6/10. 将老豆腐铺在粉条上。
7/10. 加入1---2汤匙的生抽调味。
8/10. 将腌制好的萝卜均匀地铺在豆腐上。
9/10. 冷水入锅，蒸25分钟。出锅后，放适量葱花，将热油泼在葱花上。
10/10. 搅拌均匀即可。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利尿、促消化、胃肠蠕动等功效；可与鲢鱼、猪肉、豆腐干搭配；与银耳、藕、虫草相克，同食可能会引起不适；
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有益中气、健脾利湿、清热解毒等功效；可与带鱼、白萝卜、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有增强免疫力、抗癌、健脾胃等功效；
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营养信息
- 辣子蒸萝卜热量819 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质9.7 克
- 碳水化合物91.03 克
- 钠32.8 毫克
- 钙226 毫克
- 铁7.9 毫克
- 钾423 毫克