| 无油芒果小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 20克 | 无油芒果小蛋糕热量/卡路里29千卡 | |||

1/10. 用料:低筋粉100克,糖25克,泡打粉6克,盐1克,鸡蛋20克,牛奶80克,芒果泥120克

2/10. 将牛奶,蛋液,糖,盐倒入大碗,搅拌均匀。

3/10. 加入芒果泥,

4/10. 搅拌均匀。

5/10. 泡打粉与面粉混合,筛入碗中。

6/10. 拌成均匀面糊。

7/10. 装入模具中,七八分满。

8/10. 放入烤箱,中层,上下火180度,烤约20-30分钟。

9/10. 表面金黄,出炉。

10/10. 立即脱模,置晾架上晾凉。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、美容护肤等功效;可与荠菜、银鱼、茼蒿搭配;与桔子、牛奶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;