| 麻辣口水鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 麻辣口水鸡热量/卡路里1037千卡 | |||

1/8. 准备食材鸡腿两个

2/8. 鸡腿放入煮锅加八角两个,姜片,黄酒

3/8. 加入莫过鸡腿的开水煮十五分钟

4/8. 浸泡十分钟

5/8. 把煮好的鸡腿放入准准备好的冷开水冷确!

6/8. 准备调料,葱花,蒜末,花椒油,辣油,生抽

7/8. 把准备好的调料拌匀备用

8/8. 把冷确好的鸡腿切好摆盘浇上准备好的调料,撒上香菜即可!
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、益气、活血脉等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;