| 虾仁豆腐羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 总量 | 287克 | 虾仁豆腐羹热量/卡路里241千卡 | |||
 热量241千卡，相当于减肥操40分钟消耗的热量...360 | |||||
虾仁豆腐羹的做法共6个步骤
食材主料/辅料
嫩豆腐（1块）、鲜虾仁（10只）、香菇（6－8朵）、鸡蛋（2个）、香葱（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、香油（适量）
1/6. 豆腐搅打成泥状，干香菇泡发。
2/6. 鸡蛋打入豆腐泥中，搅拌均匀。
3/6. 虾仁切丁，泡发的香菇切成丁，倒入豆腐泥中。
4/6. 调入盐、料酒、胡椒粉，彻底搅拌均匀。
5/6. 将豆腐泥盛入碗中，放入蒸锅中大火蒸约10分钟。
6/6. 出锅后在表面撒少许香葱碎，滴几滴香油。
食材功效信息
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有生津止渴、降血脂、清洁肠胃等功效；可与羊肉、虾米、海虾搭配；与葱、茭白、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁豆腐羹热量241 千卡
- 脂肪5.8 克
- 蛋白质5.7 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠3.1 毫克
- 钙113 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾154 毫克