| 丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 174克 | 丸子热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于水上排球46分钟消耗的热量...180 | |||||
丸子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
精肉（100克）、胡萝卜（一根）、藕片（半根）、鸡蛋（一个）、面粉（50克）、酱油（两勺）、蚝油（一勺）、盐（一小勺）、鸡精（一小勺）
1/3. 先把肉剁碎味好入味，再把胡萝卜、藕片剁碎放入肉馅里，加入鸡蛋和面粉混匀
2/3. 再弄成圆形，加热油锅，带油热了放入丸子
3/3. 大概炸五六分钟
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增加食欲、抗癌等功效；可与比目鱼、香菜、大米搭配；与杏、山楂、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、养血发胎等功效；可与丝瓜、苋菜、明虾搭配；与田鸡、柿子、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丸子热量138 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.56 克
- 碳水化合物9.52 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克