| 山楂糯米糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 533千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 150克 | 山楂糯米糕热量/卡路里533千卡 | |||

1/11. 用料:糯米150克,山楂糕200克,白砂糖30克,枸杞少许

2/11. 糯米洗净,用水浸泡4小时。

3/11. 放入电饭煲,加水没过米粒约1厘米,按煮饭键,煮20分钟。

4/11. 将煮熟的糯米饭趁热放入面包机中,加入糖,启动和面功能。

5/11. 糯米饭被搅拌出黏劲,取出,备用。

6/11. 将山楂糕切成模具的形状,厚约3-5毫米。

7/11. 用手粘水,取适量糯米团,放入铺有保鲜膜的容器中,铺平。

8/11. 糯米上铺一层山楂糕,如此交叠,共铺五层。

9/11. 在第五层上铺上糯米。

10/11. 牵拉保鲜膜,扣出糯米糕。

11/11. 移入盘中,表面摆放枸杞点缀。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有壮气提神、健脾养胃、护发明目等功效;可与百合、乌鸡、红豆搭配;与鸡胸肉、仔鸡、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;