| 柠檬醋泡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 421克 | 柠檬醋泡萝卜热量/卡路里63千卡 | |||

1/6. 所需材料

2/6. 萝卜洗净切成片,用盐腌制20分钟。

3/6. 柠檬切开挤出柠檬汁

4/6. 腌好的萝卜挤干水份,加入切好的柠檬片、柠檬水、白糖、白醋。

5/6. 白醋放多些,我放了一瓶,没过萝卜,这样更容易入味。用保鮮膜封好放冰箱冷藏第二天就可以吃了。

6/6. 这是泡了一天的成品。
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治食积胀满、胃肠蠕动、增加食欲等功效;可与五花肉、肥牛、火腿搭配;与阿胶、首乌、桔子相克,同食可能会引起不适;