| 香脆烤鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 320克 | 香脆烤鸡排热量/卡路里433千卡 | |||
 热量433千卡，相当于露营173分钟消耗的热量...150 | |||||
香脆烤鸡排的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（2片）、鸡蛋（1个）、淀粉（适量）、吐司或面包糠（适量）、盐（适量）、胡椒（适量）、辣椒粉（适量）、花椒粉（适量）
1/12. 准备好鸡胸肉
2/12. 鸡胸肉用刀背拍两下，上撒上盐、胡椒面、辣椒面（不拍也可以，我没有处理做出来的依然很嫩），加入少量水，腌半小时
3/12. 准备面包糠（可用吐司自制，稍后发自制面包糠的菜谱）
4/12. 打一颗鸡蛋，打散，撒上适量盐、胡椒面、辣椒面、花椒面
5/12. 所有材料准备好了
6/12. 将腌好的鸡排裹上淀粉
7/12. 再裹一层蛋液，然后裹一层面包糠
8/12. 放入烤架，烤箱设置上下火加热，200°，烤20分钟（时间可根据自家烤箱温度情况适量增减）
9/12. 烤好了
10/12. 不柴不腻，味道非常好！
11/12. 关键还不怕发胖噢！
12/12. 长得也很好看！
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、止白带、活血通络等功效；可与茼蒿、板栗、豇豆搭配；与李子、糯米、芹菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、延缓衰老等功效；可与苋菜、基围虾、青椒搭配；与茶叶、甲鱼 、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香脆烤鸡排热量433 千卡
- 脂肪10.41 克
- 蛋白质31.96 克
- 碳水化合物3.22 克
- 钠176.4 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾476 毫克