| 家常鸡腿菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | 26.7克 | 2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 287克 | 家常鸡腿菇热量/卡路里507千卡 | |||

1/7. 鸡腿菇,水中焯下;捞出,切成丝;

2/7. 香菇、胡萝卜、辣椒都切成丝状;

3/7. 热锅,入油;先放入胡萝卜,翻炒,出少许红油,胡萝卜适合高温;

4/7. 然后,再放入香菇、辣椒翻炒;

5/7. 再放入鸡腿菇,翻炒;因为鸡腿菇事先焯水,这样就很容易熟了;

6/7. 然后,调入盐、和生抽,翻炒,出汁,就可以装盘了;

7/7. 成品,是不是很好看~
鸡腿菇的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增加食欲、通便、促消化等功效;可与牛肉、鱿鱼、猪肉搭配;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、下气、促进消化等功效;可与蜂蜜、比目鱼、圆白菜搭配;与白酒、茄子、杏相克,同食可能会引起不适;