| 青椒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 100克 | 青椒肉片热量/卡路里143千卡 | |||

1/4. 瘦肉洗净切薄片,用盐油腌一下,青椒洗净去籽切小块备用。

2/4. 热锅放油,油热倒肉片炒香。

3/4. 把青椒倒入锅中和肉片炒均匀中途加适量水炒至熟加入适量蠔油,盐调味即可。

4/4. 装碟上菜了。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚、滋阴、润肠胃等功效;可与茄子、香芋、扁豆搭配;与海螺、北极虾、首乌相克,同食可能会引起不适;