| 酱爆荤素双丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡丝 | 克 | 169千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 101克 | 酱爆荤素双丝热量/卡路里169千卡 | |||
 热量169千卡，相当于高抬腿17分钟消耗的热量...600 | |||||
酱爆荤素双丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡丝（适量）、红萝卜丝（适量）、大蒜（适量）、柱候酱（适量）、芝麻酱（适量）
1/8. 鸡柳切成细丝用生腌片刻再放生抽、白糖、芝麻油调味待用。
2/8. 柱候酱、芝麻酱、水各一勺子水混搭成酱料待用。
3/8. 烧热锅倒入少许橄榄油放入大蒜爆香。
4/8. 倒入红萝卜丝翻炒片刻盛起待用。
5/8. 继续使用底油炒鸡丝。
6/8. 炒至鸡丝变色将酱倒入翻炒。
7/8. 加入红萝卜调入少许盐炒均匀。
8/8. 撒上葱花炒均匀即可熄火上碟。
食材功效信息
鸡丝的热量167千卡（每100克）；具有止白带、补精填髓、调月经等功效；可与茼蒿、板栗、薄荷搭配；与明虾、海虾、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱爆荤素双丝热量169 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克