| 圆葱肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 274克 | 圆葱肉饼热量/卡路里155千卡 | |||

1/7. 准备材料,猪肉馅儿是买好的,西芹洗净切段

2/7. 腌制肉馅:加葱末,蒜末,少量酱油抓匀~将西芹和胡萝卜用料理机打成碎末

3/7. 洋葱切成圈~自然是有大有小啦~鸡蛋打散备用

4/7. 将鸡蛋加入猪肉馅儿中,再加入一点食盐搅拌,不要按照一个方向,因为不需要给肉馅上劲儿~

5/7. 将电饼档下锅加热,摸薄油,将圆葱圈摆好,用勺子将馅儿料填入圈中压平~大约2分钟小心将饼翻面,到两面稍黄就可以了

6/7. 最后一步:起锅装盘,点缀上桌!有颜值的紫洋葱圈肉饼可以饱食了!

7/7. 将剩余的圆葱等辅料做成汤,陪饼吃吧!零浪费哦!
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清肠利便、清热解毒、开胃等功效;可与葵花子、菜花、西红柿搭配;与毛蛤蜊、甲鱼、虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、帮助消化、促进消化等功效;可与草鱼、狗肉、黄豆搭配;与苹果、杏、白酒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效;可与紫菜、青椒、辣椒搭配;与消炎片、味精、鹅肉相克,同食可能会引起不适;