| 藕盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 902克 | 藕盒热量/卡路里1010千卡 | |||

1/5. 肉馅一小碗,放葱姜末盐生抽老抽五香粉韭菜,顺时针搅拌

2/5. ?面粉+?淀粉+一个鸡蛋+少许盐+少量水调成糊

3/5. 藕切成连刀的片,忘存图了,中间夹调好的肉馅,蘸一层干淀粉。

4/5. 油烧7层热,文火,将步骤3的藕盒裹上步骤2的糊,入锅,炸4分钟,捞出再复炸一分钟。

5/5. 多控一控油,配个粥,很美味哦~
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血、生肌、补脾等功效;可与虾、虾米、红螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有生津液、解热毒、补肾气等功效;可与小白菜、香菇、大蒜搭配;与百合、龟、北极虾相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、温中行气、补肾温阳等功效;可与猪血、猪肉、豆芽搭配;与牛奶、牛肉、菠菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、健脑益智、延缓衰老等功效;可与紫菜、苋菜、西红柿搭配;与鹅蛋、雪莲果、豆浆相克,同食可能会引起不适;