| 蒜香炸鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 485千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 319克 | 蒜香炸鸡翅热量/卡路里584千卡 | |||
 热量584千卡，相当于槌球234分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜香炸鸡翅的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（250克）、鸡蛋（1个）、料酒（少许）、蒜蓉（少许）、姜丝（少许）、盐（适量）、葱花（少许）、生粉（适量）、蚝油（适量）、面包糠（适量）
1/10. 鸡翅洗净沥干水分，在两面各划几刀，放入料酒、盐、蚝油、葱花、姜丝、蒜蓉抓匀，腌制三小时以上
2/10. 拿一个裹满生粉
3/10. 放入打散的鸡蛋液里裹满蛋液
4/10. 再裹上生粉
5/10. 再裹上一层蛋液
6/10. 裹满面包糠
7/10. 都裹均匀放入盘中
8/10. 炒锅放油烧至五成热下入鸡翅
9/10. 炸至金黄色捞出沥干油
10/10. 酥脆可口，蒜香浓郁
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有添髓、强身健体、益气等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与糯米、红薯、大蒜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、健脑益智等功效；可与西红柿、茼蒿、辣椒搭配；与甲鱼 、红薯、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香炸鸡翅热量584 千卡
- 脂肪21.31 克
- 蛋白质29.96 克
- 碳水化合物5.32 克
- 钠192.8 毫克
- 钙64 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾343 毫克