| 青椒酿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 565克 | 青椒酿热量/卡路里720千卡 | |||

1/6. 准备肉馅,肉馅里可以加些配料,我加的是白菜,如果单用肉的话,不仅会泥,而且真的需要很多肉啊!

2/6. 白菜,切碎,用盐腌一会,去除多余的水分!

3/6. 准备和馅,锅里加油,把花椒炸香,然后去除花椒!再把盐,酱油,料酒,耗油,香油,五香粉,鸡精通通假如馅内!

4/6. 把肉馅加到青椒内!

5/6. 再用油把青椒炸软!

6/6. 成品啦!
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、润肠胃、止消渴等功效;可与木瓜、卷心菜、大蒜搭配;与香菜、北极虾、雪花梨相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、解热除烦等功效;可与山楂、鲤鱼、海带搭配;与兔肉、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;