| 蒜味红肠偏辣和甜味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 蒜味红肠偏辣和甜味热量/卡路里1067千卡 | |||

1/3. 买猪肠衣,好点质量的,用温水水泡开,用穿肠工具穿好备用,

2/3. 买瘦肉和肥肉搭配的肉,自己整成肉馅即可,放调料搅拌好

3/3. 第一次做,最好两个人,我是一个人也是第一次做,不用肠绳拧几下就成段了,放在锅里飘着煮,定型,中火别煮破了,,定好型后蒸半个小时即可,,,
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、润燥、解热毒等功效;可与扁豆、洋葱、莲藕搭配;与驴肉、黄豆、北极虾相克,同食可能会引起不适;