| 粉条土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 415克 | 粉条土豆片热量/卡路里539千卡 | |||

1/10. 粉条用开水泡软。

2/10. 泡粉条的同时,土豆去皮洗净,切片。

3/10. 番茄切条。

4/10. 葱和辣椒切大丝。

5/10. 炒锅热油,油热后先下葱和辣椒。

6/10. 放土豆片,加十三香翻炒。加少量水。

7/10. 加两勺豆瓣酱翻炒。

8/10. 土豆炒得七分熟时,下粉条。

9/10. 翻炒均匀后,加番茄、盐、鸡精。

10/10. 番茄炒出汁后,关火,出锅。
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有增强免疫力、强肾阳、促进胃肠蠕动等功效;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、增强免疫力、促消化等功效;可与三文鱼、西葫芦、菜花搭配;与咸鱼、猪肝、红薯相克,同食可能会引起不适;