| 炖豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 597克 | 炖豆角热量/卡路里1221千卡 | |||

1/17. 食材准备

2/17. 加油

3/17. 先把肥肉放入锅中炒一下

4/17. 加入葱姜蒜

5/17. 加入瘦肉翻炒

6/17. 肉炒变色

7/17. 加入豆角

8/17. 翻炒至豆角炒绿色

9/17. 加入酱油

10/17. 翻炒均匀

11/17. 加水,没过豆角

12/17. 加入盐适量

13/17. 大火烧开

14/17. 转小火炖

15/17. 豆角变软,用铲子一下子能铲断就是熟了

16/17. 收汤

17/17. 出锅啦
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、补肾气、补虚等功效;可与小白菜、柿子、韭菜搭配;与雪花梨、首乌、龟相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气健脾、下气、温补等功效;可与绿豆、土豆、香菇搭配;