| 肉末蒸大闸蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 总量 | 1023克 | 肉末蒸大闸蟹热量/卡路里1240千卡 | |||

1/11. 姜蒜切末备用

2/11. 取出一个盘子把肉末铺上(不要太厚)

3/11. 一勺黄豆酱铺在肉末上,倒入少许料酒

4/11. 两只大闸蟹用刷子刷干净

5/11. 切开

6/11. 切面朝下,摆放在盘子里撒上姜蒜。放在电饭煲的蒸格里。按一下煮饭键。等饭熟了就可以开吃了!

7/11. 撒上香葱,出锅喽

8/11. 肉末都粘在螃蟹上特别鲜美。这一份被我一个人干掉了!

9/11. 成品

10/11. 成品

11/11. 成品
黄豆酱的热量138千卡(每100克);具有降血脂、减少骨丢失、养颜等功效;
肉末的热量395千卡(每100克);具有润肠胃、润燥、润肌肤等功效;可与菠萝、枇杷、西瓜搭配;与乌梅、鸭梨、豆类相克,同食可能会引起不适;
大闸蟹的热量62千卡(每100克);具有补骨添髓、缓冲贫血、滋补解毒等功效;可与枸杞、冬瓜、芦笋搭配;与柚子、石榴、芦柑相克,同食可能会引起不适;