| 冬日油茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 瓜子仁 | 克 | 376千卡 | 606千卡 | 19.1克 | 53.4克 |
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 268克 | 冬日油茶热量/卡路里1548千卡 | |||
 热量1548千卡，相当于爬楼梯194分钟消耗的热量...480 | |||||
冬日油茶的做法共6个步骤
食材主料/辅料
花生（适量）、扁桃仁（适量）、瓜子仁（适量）、面粉（适量）、杏仁片（适量）、黑、白芝麻（适量）、盐（适量）、花椒粉（适量）、十三香（适量）、橄榄油（适量）
1/6. 准备好材料，稍微切碎点
2/6. 适量面粉上笼蒸20分钟左右
3/6. 蒸好后的面粉是结块状，晾凉后用过滤网过筛
4/6. 锅里适量油，将坚果等倒入小火翻炒，加盐、花椒粉及十三香
5/6. 倒入筛好的面粉不断翻炒，面粉稍黄即可关火
6/6. 几勺油茶，加入刚烧开的水，顺一个方向不断搅拌，直至将面糊全搅开，成功
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺止咳、预防高血压、养血通乳等功效；可与黄豆、鲫鱼、芹菜搭配；与蕨菜、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
瓜子仁的热量606千卡（每100克）；具有防衰老、催眠、预防心血管疾病等功效；
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营养信息
- 冬日油茶热量1548 千卡
- 脂肪150.82 克
- 蛋白质62.02 克
- 碳水化合物62.17 克
- 钠685 毫克
- 钙433 毫克
- 铁8.88 毫克
- 钾1910 毫克