| 青蒜炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 150克 | 青蒜炒肉片热量/卡路里593千卡 | |||
 热量593千卡，相当于迪斯科132分钟消耗的热量...270 | |||||
青蒜炒肉片的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肉（150克）、青蒜（50克）、色拉油（适量）、料酒（1勺）、盐（少许）、姜汁（半勺）、白胡椒粉（少许）、淀粉（少许）、热炒鲜露（1勺）
1/8. 猪肉切成薄片，加点料酒、姜汁、白胡椒粉、盐和淀粉
2/8. 拌匀腌制一会
3/8. 青蒜洗净切成小段
4/8. 起油锅
5/8. 放入肉片爆炒至变色
6/8. 加入青蒜段翻炒几下
7/8. 加点热炒鲜露翻炒均匀
8/8. 出锅装盘
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、润肠胃、润肌肤等功效；可与木瓜、魔芋、西瓜搭配；与鲫鱼、菠菜、龟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青蒜炒肉片热量593 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克