| 健康萝卜丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿肠 | 克 | 212千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 607克 | 健康萝卜丝饼热量/卡路里372千卡 | |||

1/6. 白萝卜擦丝,少许盐腌出水分

2/6. 洋葱,火腿肠切成细丁

3/6. 用力挤干白萝卜的水分,加入蛋,洋葱,火腿肠搅拌均匀

4/6. 再加入小麦角,盐,黑胡椒粒,鸡粉拌匀

5/6. 不粘锅大火加热,转小火,滴少许油,用模具可是直接把食材放入锅中,稍微用厨具整个型,小火慢剪。不要做太厚,不然不容易熟。

6/6. 煎成两面金黄,最后撒一点黑芝麻点缀。香喷喷的健康萝卜丝饼就做好了,慢慢享用吧
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋阴、润肌肤、润肠胃等功效;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、润肺祛痰、下气等功效;可与腐竹、鲢鱼、鸡肉搭配;与熟地、胡萝卜、雪梨相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、美容护肤、延缓衰老等功效;可与干辣椒、小米、香椿搭配;与红薯、桔子、茶叶相克,同食可能会引起不适;