| 鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 362克 | 鸡蛋面热量/卡路里202千卡 | |||
 热量202千卡，相当于乘双连雪橇29分钟消耗的热量...420 | |||||
鸡蛋面的做法共11个步骤
食材主料/辅料
白菜（一个）、鸡蛋（两个）、面粉（若干）、水（适量）
1/11. 打散鸡蛋，可以少填些水，不要太多，加太多水，一是味道不好，二是水太多导致面更多
2/11. 和面
3/11. 醒一下
4/11. 用长的擀面棍，擀的时候加点面，不容易粘
5/11. 擀的过程
6/11. 擀好了，厚度看自己喜欢
7/11. 撒上面对折
8/11. 对折一次撒一次面，最后折成这样
9/11. 切丝
10/11. 最后这样就算完工了
11/11. 下锅煮，加菠菜好吃，我家没有了，放的白菜，放点盐，就着咸菜吃，爽口
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、促消化、增强抵抗力等功效；可与猪肉、鳜鱼、冬瓜搭配；与兔肉、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与牡蛎 、玉米、韭菜搭配；与鹅、牛奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 鸡蛋面热量202 千卡
- 脂肪9.92 克
- 蛋白质14.94 克
- 碳水化合物7.9 克
- 钠404 毫克
- 钙96 毫克
- 铁2.42 毫克
- 钾431 毫克